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Correio Eletrônico

Desintoxicação Após Comer Carne
13/2/2001
Gostaria de saber o que é necessário fazer para desintoxicar o organismo após uma refeição com carne.

Como faço também para prevenir a retenção de líquido?

Obrigado.

Resposta

O organismo não se intoxica com carne. O fígado normalmente é o responsável pelo processamento de vários dos componentes da carne, se ele estiver funcionando bem, não há o que temer. A carne apresenta problemas apenas em certas doenças, como ácido úrico (gota), fenilcetonúria e outras. Para prevenir retenção de líquido, faça exercícios físicos. É o que funciona melhor. Se estiver tendo edema (inchaço) por causa disso, consulte o médico para fazer um exame completo.

Atenciosamente

Prof. Dr. Renato M.E. Sabbatini
Professor-Adjunto, Depto. Genética Médica
Faculdade de Ciências Médicas da UNICAMP
 

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